Преимущества моноблоков для холодильников и их производители

29.01.2018 | Служба новостей Росфирм

Предприятия производства продуктов питания и рестораны нуждаются в профессиональном оборудовании для хранения и демонстрации своих изделий. При этом выбор состоит из разных по назначению и температурному режиму агрегатов.

Цена холодильного моноблока значительно ниже, чем у стандартного холодильника, за это его выбирают многие компании с большими объемами продукции, экономящие свои средства.

Профессиональное охладительное оборудование

На кухне, в торговом помещении или в подсобке размещают разную охлаждающую технику, ассортимент которой на рынке составляет:

• Витрины;
• Шкафы;
• Камеры;
• Лари.

Для демонстрации товаров подходят шкафы со стеклянными дверями и витрины, их внешний привлекательный дизайн имеет значение, он сочетается с общим стилем заведения. Для хранения важен температурный режим и объем загрузки, а не внешность, поэтому они выглядят как металлические боксы, ящики или комнаты. Их стенки изготавливают из стальных листов, приспособленным к нагрузкам и износу, не подверженных коррозии или разведению микробов.

Основные виды различают по температурному режиму, который бывает:

• Среднетемпературный – от -5 до +10 градусов;
• Низкотемпературный – до -25 градусов или ниже;
• Высокотемпературный – до +15 (для краткосрочного употребления).

Предприятия и пищеблоки с большой нагрузкой на производство продуктов питания нуждаются в просторных помещениях для обеспечения свежести приготовленных изделий (колбас, копченостей, выпечки, овощей и фруктов, напитков) или сырья (свежего или замороженного мяса и рыбы). В морозильном отсеке хранятся предметы глубокой заморозки. Для этих целей больше всего подходит камера – просторная комната. Ее размеры ограничиваются моделью производителя.

Различают конструкции:

1. Сборно-разборные;
2. Не разборные.

Они изготовлены из сэндвич-панелей и оснащены блоком питания снаружи. От его вида и мощности зависит полезность и свойства холодильного оборудования для холодильных камер. 

Преимущество использования моноблоков

Моноагрегат выглядит как внешний блок от кондиционера состоит из двух нераздельных частей – одна из них размещается внутри комнаты, а другая – снаружи. Между ними в стене проходят соединения, проводка и арматура. Он монтируется на стену камеры с учетом всех особенностей. Данное устройство имеет ряд преимуществ:

• Возможность закрепить на стену или под потолком;

• Компьютерное управление;

• Подсветка;

• Подогрев двери;

• Возможность установки зимнего комплекта (необходим неотапливаемых мест, чтобы главные наружные детали прибора не замерзли и бесперебойно работали);

• Нормальная работа в пыльных и грязных условиях;

• Встроенный предохранитель от перепадов напряжения;

• Предохранительные клапаны для регулирования давления внутри;

• Подключение на любую конструкцию (сборную панельную или монолитную бетонную, при условии тонкости стен).

Главные производители

В интернет магазинах можно купить товар на любой вкус, представлен широкий выбор. Среди российских марок предлагаются такие:

• Polair;
• Полюс;
• Ариада;
• Север;
• МариХолодМаш;
• Арктика.

Они отличаются доступной ценой и хорошим качеством. Многие компании предлагают их в широком модельном ряде. Осуществляется доставка по Москве и регионам.

Предыдущая | Следующая