Основные параметры, которым должна соответствовать коробка для капкейков

28.04.2018 | Служба новостей Росфирм

Какой должна быть «правильная» коробка для капкейков?

Не так давно вошедшее в наш обиход слово «капкейк» давно не вызывает удивления или непонимания, именно так называется небольших размеров пирожное, запечённое в фольге или бумаге и рассчитанное на одну персону. Для изготовления такого десерта чаще всего применяются те же составляющие, что и для классических тортов. Сегодня данный вид сладостей стал очень популярным благодаря вкусовым качествам и удобству употребления.

Капкейки - это те кондитерские изделия, которые отличаются повышенной хрупкостью, в процессе переноски их легко можно повредить, из-за чего им необходима отдельная упаковка, которая позволит не только хранить и транспортировать их без ущерба, но и продемонстрирует аппетитность и красоту, созданную кондитером.

Изготовление по-настоящему качественной упаковки для десертов небольшого размера является процессом довольно сложным и ответственным, так как такая емкость должна по всем параметрам соответствовать тем санитарно-гигиеническим нормам, которые предъявляются к таре для пищевых продуктов. Она должна подчеркивать красоту десертов и привлекать внимание, а потому современные производители используют для оформления высококачественный картон и украшают коробки для капкейков, используя различные элементы декора в сочетании с фантазией профессиональных дизайнеров.

Каждая коробка для капкейков имеет одно или несколько прозрачных окошек в зависимости от того, сколько изделий в неё помещается. Таким образом покупатель может с легкостью рассмотреть то, что находится внутри, и оценить оформление. Для того чтобы не только содержимое, но и упаковка для капкейков привлекала внимание, производители используют качественную полноцветную печать и постпечатную отделку. Именно таким образом изготавливаются коробки для десертов независимо от их размера, они могут быть миниатюрными или очень крупными - в любом случае продукция, расположенная внутри такой тары, будет отлично защищена от механических повреждений во многом благодаря наличию специальных разделителей, ограничивающих перемещение десертов в процессе транспортировки и не допуская их соприкосновения друг с другом. Особая конструкция коробок также полностью исключает попадание внутрь влаги и пыли, а значит и размножение вредных микроорганизмов. Перевозить капкейки в таких емкостях, не испортив их аппетитный и привлекательный внешний вид, очень легко, а преподносить виновнику торжества - приятно.

Предыдущая | Следующая