09.12.2015 | Служба новостей Росфирм
Целебные свойства масла черного тмина
Черный тмин культивируется в Саудовской Аравии, Индии, Египте, Средней Азии. Его семена используют в качестве пищевой и пряной добавки. В кулинарных книгах встречается под названиями «римский кориандр», «шабрей», «кумин». Черный тмин имеет терпкий, горьковатый привкус, который хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Согласно данным археологических раскопок, семена этого растения использовали ещё в 3 тысячелетии до нашей эры. Полученное из них масло серо-зеленого цвета неоднократно находили в египетских пирамидах. Следует понимать, что его уже тогда использовали в качестве лекарственного препарата.
Состав Масло черного тмина по большей части состоит из ненасыщенных и насыщенных аминокислот, фитостеролы, витаминов группы B и D, сапонины, эфирного экстракта.
В современных его сортах ученые обнаружили легкие соединения цинка, железа, меди, никеля, которые легко усваиваются человеческим организмом. В состав также входит лионеловая кислота (Омега), которая способствует образованию стволовых клеток. Поэтому масло широко используется в косметологии для изготовления препаратов против облысения (на натуральной основе).
Применение в медицине
Черный тмин широко применяется в изготовлении лекарственных препаратов нетрадиционной медицины. Они эффективны при борьбе с патогенными микроорганизмами, в том числе онкологическими опухолями.
В официальной медицине из масла и семян черного тмина производят антисептические и антибиотические средства, в частности, «Ампицилин», «оксацилин», «доксициклин».
Использование масла в качестве пищевой добавки способствует регенерации сердечно-сосудистой системы. Лабораторными анализами доказано, что ежедневное употребление в пищу семян на 47 процентов снижает вероятность возникновения инфаркта и инсульта, других заболеваний, связанных с тромбозом сосудов. При этом тмин не вызывает аллергической реакции, его можно употреблять детям.
Регулярное употребление масла будет полезным:
- беременным во время кормления грудью;
- при ОРВИ;
- для улучшения защитных функций иммунитета;
- диабетикам;
- женщинам для предотвращения болезней репродуктивной системы;
- страдающим ожирением 2-3 стадии;
- при мужском бесплодии.
Если вы намерены купить масло черного тмина оптом или в розницу, посетите бизнес портал kz.all.biz, который предлагает услуги и товары в Казахстане. Возможно, именно здесь вы найдете компанию, которая работает в интересующем вас направлении.
Другие статьи по теме
07.05.24 Как глюкозамин хондроитин работают в организме
07.11.22 Как приготовить оригинальный суп Том Ям в домашних условиях?
15.01.22 10 занимательных фактов о пицце, о которых вы могли не знать
12.11.20 Пино гриджио: белое сухое вино с освежающим букетом
27.03.20 Какие бывают вина: классификация по наиболее важным признакам
►Все статьи по теме